鳥取平野の南部、緑豊かな山間に福田養蜂場はあります。

はるか万葉の時代よりその風景の美しさを讃えられた因幡三山（いなばさんざん）の一つ、今木山（いまきやま）の麓（ふもと）にあり 今なお受け継ぐ豊かな自然に囲まれています。

良質のはちみつには豊かな自然(蜜源)が欠かせません。
福田養蜂場では、毎年50ha.(東京ドームの約10倍)ほどの広大なれんげ畑を作る他に 蜜源花木の植樹を行うなど、蜜源作りにも力を注いでいます。

元気なみつばちと共に良質のはちみつをお届けし、 皆様の健康作りにお役に立つことが、わたしたち養蜂家の願いです。

そのために、みつばちたちも家族の一員という思いで日々大切に育てています。

はちみつは、古代より親しまれてきた甘味料です。

その甘美な味わいはまさに自然の賜物であり、時代と共に人々の食生活に滋養と彩りを与えてきました。

はちみつの主成分は単糖類のブドウ糖と果糖のため、これ以上消化の必要がなく、体内に負担なく摂取されて優れたエネルギー源として働きます。

糖分の他にもビタミン類やミネラル類・アミノ酸・酵素など微量ながら有用な成分が含まれています。

はちみつの標準カロリーは１００g当たり約２９４ｋｃａｌ（「七訂日本食品標準成分表」より）
少ない量でもより甘味を感じられるため、普段のお料理に少し加えるだけでコクが加わり、おいしさがぐんと引き立ちます。

自然界の産物であるはちみつは、日常の健康維持を始め、体にもとてもやさしいのです。

そして、わたしたち人間が自然環境を守っていくことも、みつばちとの共存には欠かせないことなのです。