
鳥取県若桜町産の特別栽培米を使用した米糀と、国産大豆、国産麦を使用し、時間をかけて熟成させた無添加もろみです。
お野菜にかけたり、卵かけごはんなどにもよく合います。
加熱処理、アルコール添加をしていないので酵素が生きています。保存は冷蔵庫でお願い致します。
原材料名:こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産))、大麦(国産)、米(鳥取県若桜町産)、大豆(国産)、昆布(北海道産)
※原料の一部に小麦、大豆を含む
内容量:160g
賞味期限:約3か月
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いい山とは、ブナなど広葉樹が残された自然林。そして、いい山が雨をろ過し、いい水を生み出します。
自然が醸す、無添加非加熱で作った味噌本来のおいしさをどうぞ。