届くのを楽しみにしておりました。ご丁寧に、お手紙付き
嬉しかったです。欠かさず毎日、頂いております。
※作り方
・米麹…250g
・白米…お椀半分
・浄水…したした位
※作り方
①保温60度で6時間
②鍋の蓋はせずに、かわりに布巾を被せる
③フードプロセッサーで、滑らかにする。
④好きなように滑らかにする。
⑤好みの状態で調節する
私はこのように作っております。とても美味しい米麹有難う御座いました。
豆を挽く時に、すごく香りが立ちました。挽いてからもしばらく香りは続き
こんなに香るコーヒー豆は初めてです。お味は少し酸味が強かったのですが私の淹れ方にも問題があるかもしれません。有機ということで安心感があります。
鳥取のお酒を知ることになり、この度日本酒好きな方へ贈りました。送り先の方からは、飲みやすくとても美味しくいただきました。との連絡がありました。次回は自分も飲んでみたいです。
この丸餅は、姉が好きで違う所で買っていたのですが最近なかなか売っているところがなくて食べていなかったのですがマルシェさんのワタシが見つけで即買いをしました%0D%0A届いたその日のランチは丸餅でした%E3%80%80とても美味しかったです😃%E3%80%80
遠方に暮らすようになり、郷里の土で出来た物を傍に置きたくなったのと、祖母が㐂和伊窯のティーカップを使っていたのを思い出し、購入に至りました。シンプルの中にある土の風合いに癒されます。うちでは、ドレッシングやステーキソース等の入れ物として活躍しています。家族も気に入り、友人にも可愛いねと言ってもらえました。様々なインテリアにマッチするデザインだなぁと本当に買ってよかったです。
この度は応援メッセージをくださりありがとうございます。
おばあ様がティーカップをご使用されていたのですね。きっと素敵な風合いが出ていることとお察しいたします。
ピッチャーも長くご愛用いただき、暮らしの相棒となることを願っています。
㐂和伊窯さんも山里でコツコツと制作を続けておられますので、新作入荷しましたらお知らせいたします。ぜひまたのぞきにきてくださいませ。
リピートです。
エリンギ大好きなのでこれからも
大きく美味しいエリンギを作って
頂けたら嬉しいです。
応援メッセージありがとうございます。
エリンギ大好きなのですね。北村きのこ園さんのエリンギは新鮮なのでにおいもなく、美味しさも格別ですよね。
お気に召していただき私も嬉しいです＾＾今後共よろしくお願いいたします。
とりのひと編集室スタッフ：柳田
初めまして。お疲れ様です。この度、マルシェを通しまして、生産者様から豚のロース肩を頂戴致しました。普段食している豚肉とは一味異なるように感じました。馴染みのある食べ物である分、美味しく頂けた事は、感謝しております。皆様の手間暇かけて育てられた豚さんにもありがたく頂戴させて頂きました。ありがとうございます。機会がありましたら、改めてお願いさせてください。宜しくお願い致します。このようない機会を頂けた事に感謝しております。
応援メッセージありがとうございます！
オンリーBooさんよりお返事をいただきました。
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この度は当店の豚肉をご購入頂きありがとうございます。
そして、このようなメッセージまで頂き大変嬉しく、感謝申し上げます。
生産者としてとても励みになります。
これからもお客様に喜んでいただける豚肉をお届け出来るよう頑張りますのでどうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
焼き上がった時 とてもいい香りがします。プチプチ感も癖になりそうです。
お正月に帰って来た娘が 美味しそうと持ち帰りました。雑穀米の好きな旦那様にも とても気に入ってもらったようです。私の主人は毎年普通のお餅を焼いて醤油をかけ お茶かけご飯に入れて食べるのですが、朝ご飯に同じ食べ方をしています。
また、来年もいただく予定です。
この度は、応援メッセージをくださりありがとうございます＾＾
玄米のプチプチ感、癖になりますよね。
ご主人がされている、お茶かけご飯に入れて食べる食べ方はしたことがありませんでしたがおいしそうですね。気になります。ぜひ試してみたいです。
とりのひと編集室スタッフ：柳田
とっても美味しかったです。プチプチが最高 すぐなくなってしまいました。
磯部焼きが一番でお雑煮にはあまり会わないかな？ お友達が玄米餅を食べたことがいというのでおすそわけをしたら「とっても美味しいですね」との感想を頂きました。又、注文させてください！！！
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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藏迫 冴子様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
磯部焼き、美味しいですよね。みなさまそれぞれのお気に入りの食べ方を見つけていただけるのもお餅のいいところだな、と思っています。
ご友人様へのお裾分けもありがとうございます。また機会がございましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
お正月のお雑煮やお汁粉などなど、大変美味しく頂きました。
どうぞずっと作り続けて下さい。
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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大石 惠様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
様々な食べ方で召し上がっていただけたようで、嬉しく思います。
応援のお声をありがたく頂戴いたします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
焼きもちとして美味しくいただきました。表面的はパリッとして、中身は柔らかい、気に入りました。
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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柏木 祐昌様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
焼くと香ばしさが際立ち、おいしいですよね。お気に召していただけたようで嬉しく思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
つきたてのお餅をいただいているようで、とても美味しかったです。
娘が笑顔で持ち帰りました。
又、注文させていただきます。
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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吉野 惠子様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
つきたてのようと言っていただき、また娘様にもお喜びいただけて嬉しく思います。
また機会がございましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
鳥取を離れてもう20年になりますが、大好きな故郷です。安心で、美味しいお米から作られた玄米餅。プチプチした食感とほんのり甘く美味しいお餅です。毎日いただきました。冷凍庫にも保存してあるので、また楽しみにいただきます。ありがとうございました
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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キザワ マドカ様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
こうして食べ物を通して、少しでも故郷の空気をお届けできることに感謝しております。また毎日召し上がっていただけたとのこと、嬉しく思います。どうぞ残りのお餅もお楽しみくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
我が家は玄米家族になって10年越えしました。先達ていただきました 玄米餅 美味しくいただきました。ありがとうございました。
またの機会に必ずや購入したいです。
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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久美様
この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。玄米生活の中のお供としてお選びいただけたこと、とても嬉しく思います。
製造は田畑の始まる3月中下旬頃までですが、機会がございましたらまたどうぞよろしくお願いいたします。
かみごたえのある美味しい鶏肉でした
ご馳走様でした＾＾
応援メッセージありがとうございます！
鹿野地鶏さんよりお返事をいただきました。
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川田様
この度は鹿野地鶏をありがとうございました。
「あんしんの鶏」のお言葉ありがとうございます！そう言って頂けて嬉しいです！
美味しいのお言葉もありがとうございます！
また何かありましたら、宜しくお願い致します。
こんにちは
杵つき丸餅玄米
お正月に頂きました。粒々の食感がよく、食べる時に、しっかり噛んで食べるのがいいですね
玄米 身体にも
よくご近所の方にもお裾分けしました。
美味しく頂きました。ありがとうございました
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
おっしゃる通り、お米の栄養をまるごと味わっていただける品です。美味しく召し上がっていただけて嬉しく思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
これからも手作り、素材へのこだわりを続けて美味しいお餅を作って下さい。友達にも薦めていきます。
応援メッセージありがとうございます！
承け継ぐ暮らし のぎ屋さんよりお返事をいただきました。
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この度は私たちの商品をご購入いただきありがとうございます。
いただいたお声を励みに、また春の米作りから始まる餅作りに真摯に向き合ってまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
美味しかったです。
両親曰く、すごく甘くて美味しいそうです。ありがとうございました。
応援メッセージありがとうございます！
岡崎ファームさんよりお返事をいただきました。
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ありがとうございます！
今後も美味しい柿づくりを追求していきますので、よろしくお願い致します！
美味しかったです。もう少しお値段が安価ならいいな～と感じました。そして１個ヘタの近くが黒くなっていたものもあり、それは残念でした。
応援メッセージありがとうございます！
岡崎ファームさんよりお返事をいただきました。
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ありがとうございました！
花御所柿は、収穫後から追熟をしていき、甘さも果汁もでてきますので、是非お試しいただきたいです。
ヘタ近くが黒くなっていたものがあったこと、本当に申し訳ございません。
１つ１つチェックをしていましたが、今後はチェックを厳重にして、気をつけます。
今後ともよろしくお願い致します。