平尾とうふセット

平尾とうふ店 SKU: 108-01
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平尾とうふ店 SKU: 108-01

価格

通常価格 ¥2,500 (税込)
生産者直送
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  • [生産者]平尾とうふ店
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平尾とうふセット
¥2,500
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¥2,500

平尾とうふで人気のおぼろとうふ、木綿とうふ、絹とうふ、平尾揚げ、生湯葉の5種類商品を一度に楽しむことのできる、当店イチバンのおすすめセットです。


〇平尾の手作りのとうふ作りをご紹介します。

・国産大豆で作っています。
うちで作る豆腐は木綿、絹、おぼろの3種類。
それぞれに合う大豆が違う。
温度管理や熟成で豆の旨さを
極限まで引き出します

・中国山地から流れる地下水
鳥取は水の豊かな地であり栄養を
たっぷり含んだ地下水は平尾とうふの
雑味のない風味にはとって欠かせないものです。

・シンプルな味
風味にこだわり、手作りにこだわり、
山、川、土など自然のすべてから恵みをいただきながら豆腐作りをしています。

 

〇平尾とうふの商品をご紹介します。  

【おぼろとうふ】
何もつけずに食べる」と言われるお客様も多い濃厚なおぼろとうふです。お醤油はもちろん、塩などもおすすめです。



【木綿とうふ】
昔ながらの製法で、あっさり柔らかめに仕上げた木綿とうふです。
地元の方に60年間愛され続けています。


【絹とうふ】
濃厚でなめらかな喉ごしの良い絹とうふです。
柔らかいので、冷奴、湯豆腐がおすすめです。鍋に入れる際は、崩れないように最後に入れて召し上がってください。口の中でとろけます。

【平尾揚げ】
一枚一枚箸でひっくり返しながら、30分間じっくり丁寧に手揚げした自慢の油揚げです。カリカリ食感と香ばしさが特徴です。
オーブントースターなどで軽く炙って、お好みの薬味をのせお醤油でお召し上がりください。



【生湯葉】
豆腐屋の濃厚な豆乳を使用した生湯葉。一枚一枚、職人の手作業によって丁寧に汲み上げています。袋から湯葉を取り出し器に入れ、だし醤油にお好みで、わさびを添えてお刺身としてお召し上がり下さい。湯葉本来の味がお楽しみいただけます。

 
シンプルなものだからこそ奥が深いそんな豆腐の美味しさを改めて伝えたい。
私たちがつくる豆腐をぜひご堪能ください。



【平尾とうふセット・セット内容】

    

  おぼろとうふ(300g)×1

 

    木綿とうふ(400g)×1  

    

    絹とうふ(400g)×1 

 

    平尾揚げ(2枚)×1 

  

    生湯葉(80g)×1

【消費期限について】
出荷日含め豆腐と平尾揚げは5日、生湯葉は7日となります。

■発送元について
「生産者」より直送します。

■配送料(税込)
送料 880円  【冷蔵便】

※北海道・沖縄へのお届けの場合は1配送につき追加送料650円を頂戴いたします。

■あわせ買いについて
・同一の生産者の商品は一緒にお届けが可能です。

・複数商品をお買い求めいただい場合は、ひとまとめにしてお届けしましますので、
 追加の送料負担はございません。
※一部同梱できない場合もございます。
※同一の生産者以外の商品は一緒にお届けできません。

■商品お届け日について
・ご希望日をご指定いただけます。
・ご指定のない場合は、ご注文から1週間以内にお届けします。
※一部お届け指定ができない商品がございます。

■お届け時間帯
下記よりお選びいただけます。
・指定なし・午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時

■配送会社 
ヤマト運輸

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