日置桜 純米酒

日置桜 純米酒

日置桜 純米酒

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日置桜 純米酒
¥1,353
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¥1,353

米の旨みを引き出すことを最優先した日置桜のスタンダート酒。

完全発酵酒醪により日本酒度は+10以上と一般的には大辛口と言われる数値ですが、安心感のある米の甘みも有しています。

 

 

原料米:玉栄

精米歩合:70%

日本酒度:+13.0

酸度:2.1

内容量:720ml

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この商品の生産者 | PRODUCER
鳥取県 鳥取市
山根酒造場
優れた米だからといってよい酒ができるとは限りませんが、優れた米でなければよい酒はできません。
日置桜の酒造りは、 常に農業の延長線上にあります。
この土地の人間臭さ、土臭さ。生まれ育った風土を味わいの中にパノラマのように映し出す、そんな酒を造っていきたいと考えています。
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