アカシア蜜に次いで結晶が出来にくいはちみつです。
焼肉のたれやソース類、お菓子作りにもおすすめです。
マロニエは日本の滝百選の“雨滝”(あめだき)や棚田の“上地”(わじ)など山奥に自生しており、
個性的な香りと奥深い味わいが特徴です。
やわらかくフローラルな甘みで香りもエレガント。
アカシア蜜に次いで結晶が出来にくいはちみつです。
焼肉のたれやソース類、お菓子作りにもおすすめです。
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