【内容量】新生姜　1㎏

【収穫時期】10月から11月上旬までの期間限定です。掘りたて旬のおいしさをお楽しみください。

ピリリと旬の味！風味豊かな新生姜です。香り高く、辛味の中にほんのり甘味も感じます。

前年から大切に引き継いで、今年収穫の時期を迎えた新生姜。こちらは貯蔵せずに、収穫後すぐに出荷される新生姜です。そのため水分をたっぷり含んでいますんで、甘酢漬けやジンジャーシロップにもおすすめ。

みずみずしいおいしさ、ピリッとした辛みをどうぞお楽しみください。

◎ご購入の前にお読みください

・台風の影響で、茎の根本が折れてしまい生姜の赤い部分のないものも入ります。台風をたくましく乗り越えた生姜たちですので、味や品質には遜色はございません。ご了承ください。

・ 採れたて新鮮なお野菜を順次出荷します。生鮮品のためなるべくお早めにお受け取りいただける日時をお選びください。※天候や不作などで出荷できないときには、メールにてご連絡をいたしますのでご了承ください。

野菜は食べた人の栄養となり、体を作る大事な役目があります。

野菜そのものの美味しさが存分に堪能できる詰め合わせ便です。シンプルに蒸したり、焼いたり、サラダにしたり・・と体にじんわり染み込むような、やまぐちくんの作るお野菜をお楽しみください。

持続できる農業を目指しています。

自分はどういう野菜を作りたいか？自分自身がこういう野菜を食べたい！という思いを大事にしようと試行錯誤して、在来種・固定種・できる限り自家採種した種を蒔き、安心・安全なお野菜とお米を育てています。

【とりのひとスタッフより】山口さんは、認証は取得されていませんが、化学農薬・化学肥料・除草剤を使わずにお野菜を作っておられます。とりのひと基準に合わせ、安心安全な食づくりに取り組まれている、とてもまじめな生産者さんです。