Name: 鳥取県産大山こむぎ 石うす挽き全粒粉 生産者指定 野口龍馬 1kg
Brand: とりのひとマルシェ
SKU: 204-02
Price: 540.0 JPY
Availability: InStock

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［生産者］大山こむぎプロジェクト

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鳥取県産大山こむぎ石うす挽き全粒粉生産者指定野口龍馬 1kg

¥540

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【鳥取県産大山こむぎ石うす挽き全粒粉生産者指定野口龍馬】

鳥取県産ミナミノカオリの石うす挽き全粒粉です。

“野口龍馬”という生産者の名前を冠にしたこだわりの逸品です。（特徴のある材料をそのまま使うことが多い）うちでさえ100％全粒粉パンをつくることをためらうくらいの個性的な粉。その分、少ない配合でパンに変化を与えられると思います。（コメント：パーラー江古田原田浩次シェフ）

○スペック（それぞれ推定値）タンパク値：12.4 / 灰分値：1.57

○原料名 / 小麦（鳥取県産100％）

○内容量 / 1kg

○保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存してください開封後は、冷蔵庫での保存をおすすめします

○栄養成分表示（100gあたり（それぞれ推定値））熱量：328kcal / 蛋白質：12.8g / 脂質：2.9g / 炭水化物：68.2g / 食塩相当量：0.0g ※順次パッケージの切り替えですが、内容の変更はありません

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・福田養蜂場
・前田農園
・TOTTORI COFFEE ROASTER
・大山スマイルファーム
・漁師一家（乾物のみ）
・大山こむぎ
・田中農場

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